新着情報

 

新着情報

2020年9月2日

  テイクアウト・デリバリー


テイクアウト&デリバリー続行中




※詳細はこちらで➡【ホシヤマグループデリバリー】でご覧くださいませ!

https://sendai-bento.shop-pro.jp/

”土曜日の当日受付は承っておりませんので

前日までにご予約して頂けますと幸いです”

日曜日は定休日となっております。


□美味しい物が食べたい!!!
□少し奮発して贅沢をしたい!!!

そんな思いをお持ちの方々に、華の縁は行動します。

喜んで頂きたい、食事でしあわせを感じて頂きたい。

ただ、その一心で頑張らせていただきます!


テイクアウトも承っておりますので、

お気軽にお問い合わせくださいませ!


Uber eatsはこちら!

https://www.ubereats.com/jp/sendai/food-delivery/日本料理-華の縁-japanese-restaurant-hananoen/7px5U2hETPqh1m4YjsR0uQ

2020年9月2日

---------- 9月のランチのご案内 ---------

 9月のランチ営業のお知らせ

8月1日よりランチの形態が変わりますことをこちらにてご連絡させて頂きます。

今回の新型コロナウィルスによりソーシャルディスタンスの重要性が高まって参りました。

それも踏まえ、広めの席での対応を実施しております。


そして以前までご提供しておりました【御膳2,200円~】の内容が変わり、

【懐石のみ3,500円~】でのご提供とさせて頂く事になりました。

多くのお客様にご迷惑をお掛け致しますがご理解頂ければと存じます。


【花懐石  3,500円税別】

先附 菊花和え

蒸物 みるく玉地蒸し

造り 本日の鮮魚

焼物 宮城サーモン利久焼き

食事 里芋・プラチナポークご飯

デザート 本日のデザート・ホシマヤコーヒー

ーーーーーーーーーーーーーーーー

【鯛茶懐石 3,500円税別】

先附 菊花和え

蒸物 季節の茶碗蒸し

焼物 宮城サーモン

揚物 季節の天婦羅

食事 鯛茶漬け

デザート 本日のデザート・ホシヤマコーヒー

ーーーーーーーーーーーーーーーー

【昼懐石  5,000円税別】

前菜 月見船

揚物 無花果の天婦羅 胡桃ソース

造り 本日の鮮魚

焼物 宮城サーモン

蒸物 みるく玉地蒸し

中皿 蝦夷鹿とピスタチオのパテ

食事 地鶏ときのこのご飯

デザート 本日のデザート・ホシヤマコーヒー

ーーーーーーーーーーーーーーーー

【良縁懐石 6,500円税別】

前菜 月見船

鯛の姿焼き

揚物 無花果の天婦羅 胡桃ソース

造り 本日の鮮魚

蒸物 みるく玉地蒸し

中皿 蝦夷鹿とピスタチオのパテ

食事 地鶏ときのこのご飯

デザート 本日のデザート・ホシヤマコーヒー

夜の懐石 17:30~再開をしております!(ラスト入店が20:00となります)

※夜懐石も今後、”要予約”となりますのでご注意ください。

当日予約は受け付けておりませんのでご了承願います。

また仕入れにより内容が変動する可能性がございますので、ご理解頂ければと思います。

ご不明な点等がございましたら、お電話お待ち申し上げております。

2020年9月2日

9月【夜席】料理内容



夜懐石ですが、事前に要予約となっております。

※全コース、当日受けは承っておりませんのでご注意下さいませ。

華の縁は毎月テーマを元に料理や演出、空間作りに大切にしております。

そのテーマが今回は”〇〇な秋”でございます。



少しでもお客様の想い出になればいいなという想いでご用意しております。

気になったかたはお気軽にお問い合わせくださいませ。


旬懐石  10,000円税別


先附 重陽の節句 菊花蕪 菊花ジュレ


お椀 スポーツの秋 すっぽん鍋 焼き葱 自家製胡麻豆腐


造り 実りの秋 本日の鮮魚 木の実 フルーツ


焼八寸 中秋の名月 松茸かます 雲丹豆腐 鱧小袖寿司 春菊と焼き舞茸のお浸し

    酢取り茗荷 湯葉田毎蒸し


揚物  睡眠の秋 無花果の天婦羅 胡桃ソース


中皿  紅葉の秋 蝦夷鹿肉のロースト フォアグラムース 人参と山葵のソース ピスタチオ


食事  食欲の秋 はらこ飯 香の物 赤出汁


デザート ぐりとぐら 自家製カステラパンケーキ




彩懐石   7.000円税別


先附 重陽の節句 菊花蕪 菊花ジュレ


お椀 スポーツの秋 すっぽん鍋 焼き葱 自家製胡麻豆腐


造り 実りの秋 本日の鮮魚 木の実 フルーツ


焼八寸 中秋の名月 松茸かます 雲丹豆腐 鱧小袖寿司 春菊と焼き舞茸のお浸し

    酢取り茗荷 湯葉田毎蒸し


揚物  睡眠の秋 みるく玉地蒸し 南瓜饅頭 モッツアレラチーズ射込み


中皿  紅葉の秋 蝦夷鹿肉のロースト フォアグラムース 人参と山葵のソース 


食事  食欲の秋 地鶏ときのこのご飯 香の物 赤出汁


デザート ぐりとぐら 自家製カステラパンケーキ




2020年7月1日

華の縁YouTube開設!

えにしのうたげ 華の縁

華の縁 youtube 開設致しました。

日本料理の技が光る調理の映像などアップしております。

定期的に更新してまいりますのでぜひご覧くださいませ!


2020年5月30日

ー お慶びのお席に “良縁懐石” おめでたい鯛の塩焼き ー

ご両家様のお顔合わせのお慶びのお席に

料理長が、日本料理の技と腕を振るいます。

お慶びのお席のサプライズに、立派な鯛の姿焼きを盛り込みました。

鯛の塩焼きと鯛の手毬赤飯、心もお腹も満足です。

“良縁懐石” 【昼席】祝6,500円  / 【夜席】祝10,000円

※ご予約時、鯛つきの ”良縁懐石” とお申し付けください。

※消費税を別途頂戴致しております。


長寿のお祝い お任せください。

還暦祝いの「赤いちゃんちゃんこ

古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 卒寿の祝いの 「紫のちゃんちゃんこ

米寿祝いの「黄色のちゃんちゃんこ

ご用意いたしております。

大黒帽子と扇子をあわせて、お写真をどうぞ。

お父様 お母様 おじい様 おばあ様 恥ずかしながらもお喜びいただいております。

2020年5月30日

特製華の縁のサンドイッチ 好評発売中!

大変ご好評を頂いております

【トリュフ玉子サンド】

自慢の出汁に薫り高いトリュフをいれ、ふんわりと厚い出汁巻きをもっちりとしたパンで挟みました!

サンドイッチ用に出汁巻玉子を改良し、とても美味しい玉子サンドが完成いたしました!

【伊達ざくらポークカツサンド】

地元、宮城県大崎市産のSPF豚「伊達ざくらポーク」は、高度な品質管理がされたGP農業で、大切に育てられた安心安全な豚です。

保水性が高くきめ細かい肉質は、豚肉本来の旨味が味わえる逸品です。
もっちりパンにサクサクの伊達ざくらポークカツを挟みました!

好評販売中でございます!

要予約でございますので詳しくはお電話でお問い合わせまたは華の縁お弁当バナーをクリックしてくださいませ。